店舗デザイン
高齢層やファミリーの層の顧客を増やす!ユニバーサルデザインやバリアフリーを達成する飲食店デザインのポイントを解説します

バリアフリーやユニバーサルデザインといった言葉が広く認識されてきています。実際に、多くの人が利用しやすい設計にすることで、店の信頼度や利便性が上がり、利用客の増加を見込むこともできます。今回は、バリアフリーやユニバーサルデザインを取り入れる方法を紹介していきます。ユニバーサルデザインを採用することは世界的にも進められている取り組みで、最近話題のSDGsの中でも取り入れられています。これからの時代の流れに取り残されないためにもユニバーサルデザインを取り入れることを考えてみてください。

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店舗デザイン
飲食店が今すぐ実施すべきインバウンド対策4選|訪日外国人への集客方法とは?店舗デザインの観点から解説します

ワクチンや特効薬の開発により、新型コロナウイルスとの付き合い方が変わってきた現在では、海外からの旅行客が増加してきています。新型コロナウイルスの影響で閉店した店も多く、新規開店した店ではインバウンド対策が十分でないこともあると思います。今回は、インバウンド対策として実施すべきことを紹介していきます。インバウンド対策とは、外国人旅行者が来店したときにストレスなく日本人同様のサービスを受けられるための環境を整えることを指します。日本人とは言語も文化も異なる国から訪問しているため、日本人同様のサービスを提供するためには、相応の準備を実施しなければなりません。 

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デザイン設計用語解説
リペア工事とは?リフォームと何が違う?リペア補修工事が得意な業者の見分けも解説します

建築工事中であったり、生活している中で家具や床、建具など故意ではなく傷をつけてしまうことがあります。大事な家具や、目立つような傷は何とかキレイに修繕できないものかと思われる方も多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決するのに最適なのがリペアです。リペアを利用することで、家具や建具など買い替えたりすることなく、傷となった部分のみをキレイに修繕することが可能となってきます。今回の記事では、便利でコストを抑えることが可能なリペアについて詳しく解説していきます。

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店舗デザイン
暖房コストを削減!飲食店で取り入れたい寒さ対策とは?店舗デザインの観点から解説します

飲食店を経営していくうえで、空調は欠かせないものです。昨今では燃料費が高騰していることもあり、できるだけ光熱費を抑えていきたいと思うのも事実だと思います。今回は、暖房コストを抑えるための寒さ対策について説明していきます。どの方法でもそれなりに初期費用が必要となり、定期的なお手入れやメンテナンスも必要になります。特にブランケットなどに関してはきちんと洗濯やクリーニングを実施する等の感染症対策を実施するようにしてください。

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店舗開業のポイント
【5分でわかる】飲食店開業時に必要な主な行政手続きとは?建物や敷地に関する手続き、営業許可や届出に関する手続きなどわかりやすく解説します

飲食店を開業するときにどんな手続きが必要なのか?行政関係のものや、建物、敷地に関することなど種類は多くあり、わかりづらいものです。そこで今回は、飲食店開業時に必要な主な手続きをわかりやすく解説していきたいと思います。はじめての飲食店開業を予定されている方などはぜひ参考にしてください。

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店舗デザイン
【5分でわかる】失敗しない店舗リフォームの流れとは?一連の流れで注意すべき点と成功するポイントを解説します

失敗しない店舗リフォームの流れと成功のポイントについてまとめて解説します。店舗リフォームは、お客様の満足度や業績を向上させるために重要なことです。しかし、リフォームには多大な費用がかかるため、失敗すると大きなダメージを受けることになります。店舗リフォームを検討中の方に限らず、新店舗や移転を検討中の方にとっても役に立つ内容です。店舗リフォームの失敗事例として、以下の4つが考えられます。・リフォーム費用が予算オーバー・リフォーム期間延長・リフォーム後のデザインが好まれない・使い勝手が悪くなる

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店舗デザイン
店舗改装リフォームの費用相場は?コストは増加傾向?補助金が活用できる?施工業者の選び方や注意点も解説

店舗改装に必要な費用について気になっている方も多いのではないでしょうか?2023年は物価や労働費上昇の影響があり、店舗改装の相場が上昇傾向にあります。店舗改装はお店の売り上げに大きく影響する1つです。内容にこだわっているお店は、顧客満足度が高くリピート率アップにもつながります。大まかな目安になりますが、店舗改装は1平米あたり150,000円程度です。店舗の業種や改装内容、地域によって相場は多少変わるので注意をしましょう。

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店舗デザイン
店舗リフォームの費用相場はどれくらい?補助金は活用できる?店舗改装を成功させるコツとは?

店舗リニューアルの費用や期間について解説し、成功のポイントや失敗しないコツについてもご紹介します。店舗リニューアルは、競争が激化する現代において、店舗を魅力的にするために欠かせない取り組みのひとつです。しかし、改装には費用や期間などの課題があり、失敗する可能性もあるため、注意が必要です。店舗リニューアルとは、既存の店舗を改装することで、店舗の魅力を向上させたり、売上を向上させたりすること。具体的には、内装や外装の改装、新しい設備の導入、ディスプレイやレイアウトの変更、ブランドイメージの変更などが含まれます。

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店舗デザイン
居抜き物件で店舗開業コストを大幅削減!メリットとデメリットを解説!店舗デザインでコストダウンを実現する方法とは?

居抜き物件を使った店舗デザインを安くする方法と、居抜き物件を選ぶ時のチェックポイントをご紹介します。店舗開業は思った以上に費用がかかり、悩んでいる方もいるのではないでしょうか。店舗デザインは内装工事にインテリアに設備の設置と必要最低限にしても高額になりがちです。しかし、居抜き物件を使うことで店舗デザインのコストを大幅に削減できます。

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