ハンバーガーショップの店舗デザインのポイント!ファストフード店のレイアウトやデザインのポイントを解説します
人気のハンバーガーショップにするには、ハンバーガーの味はもちろん、店舗デザインも重要です。ハンバーガーショップの開業を成功させるために重要な店舗デザインのポイントと、ファストフード店のレイアウトやデザインのポイントについて分かりやすく解説します。日本でも大人気のファストフード「ハンバーガー」。最近はバンズやパティにこだわった個人店も多く開業しています
訪日外国人が喜ぶ店舗デザインのポイントとは?和を感じるデザインとグローバルなお店つくりが求められます
2022年10月に新型コロナウイルスについての水際対策が大幅に緩和されたことで、大幅に減少していた訪日外国人旅行客の数が徐々に回復してきています。それに加え、中国からの団体旅行が解禁されたことや、円安が継続していることもあり、今後訪日外国人旅行者の数はさらに増加することが見込まれます。そこで、今回は訪日外国人旅行客を取り込むための店舗デザインについて紹介していきます。
ワンオペ営業の飲食店の店舗デザインのポイント|効率的な厨房設計で一人で切り盛りするポイントとは
近年では、1人の従業員で全ての業務を回すワンオペ営業の飲食店が増加しています。自由に物事が決められたり、人件費が抑えられたりといったメリットがありますが、1人で全ての業務をこなすのは大変ですよね。効率的で動きやすい店舗デザインにすることで、ワンオペ営業でもスムーズに仕事が回せるようになります。ワンオペ営業の飲食店における店舗デザインのポイントや、効率的な厨房設計のポイントを分かりやすくまとめました。
飲食店の業態変更で絶対に失敗しないためのポイントとは?数々の業態変更に関わってきたデザイナーの視点で成功ポイントを解説します
業態変更とは、提供している商品やサービスをグレードアップしたり、サービス方式や営業方法を変更したりすることをいいます。飲食店を経営している方の中には、コロナ禍をきっかけに業態変更を検討された方も多いのではないでしょうか。しかし、業態変更をしたからといって必ずしも業績の回復や集客ができるわけではありません。飲食店を盛り上げたい方や、業績悪化で悩まれている方はぜひ、参考にしてみてください。
人手不足解消!飲食店の効率化を上げる店舗デザインのポイント|人件費を抑える内装設計のポイントとは
飲食業界では、慢性的な人手不足によって仕事が回らないといった問題が発生しています。飲食店で働かれている方の中には、接客業務からキッチン業務まで一貫して行い、疲弊している方も多いのではないでしょうか。店舗デザインを工夫したり、デジタルツールを導入したりなどが挙げられます。しかし、デジタルツールの導入には費用がかかるだけでなく、操作を覚えたり、顧客へ使い方の説明をしたりしなければなりません。
売上アップを狙う!店舗リニューアルで絶対に押さえておきたいポイント4選!リニューアル時のデザインの考え方、費用対効果の高い改装ポイント
店舗リニューアルを行う理由の1つとして挙げられるのが、売上の向上です。しかし、店舗リニューアルをしたからといって、必ずしも売上が向上するとは限りません。顧客のニーズに答えられるか、業務の効率化はできるかなど、より良いカフェにするためには押さえておくべき店舗デザインのポイントがいくつかあります。ポイントを押さえた店舗デザインであれば、新規顧客の開拓やリピーターの獲得も期待できます。
「おしゃれ」と感じるカフェの店舗デザインのポイント5選|雰囲気を格上げし特別な場所に変えるデザインのコツを店舗デザイナーが解説!
「おしゃれなカフェを作りたい」と思っても、実際にどうすればよいか分からず悩みますよね。おしゃれなカフェや人気のカフェを作るには、まずコンセプトが重要です。コンセプトに基づき、インテリアや家具、内装を選ぶことで、店内の雰囲気に統一感が生まれ、おしゃれで特別なカフェになります。カフェの店舗デザインで失敗しないためのポイントについて、分かりやすく解説します。
展示会ブースデザインの費用相場|予算に合わせた費用対効果の高い展示会ブースデザインのコツも解説します
展示会への出展は、集客にもつながる大切なイベントです。展示会ブースデザインにはどのくらいの費用が必要なのか、内訳とともに解説していきます。展示会へ出店する際に押さえておきたいブースデザインや、集客の見込めるデザインについても紹介していますので、初めて展示会へ出展する方は特に参考にしてみてください。展示会ブースの費用相場は、小間サイズによって異なります。簡易的な1小間サイズであれば、60万円~100万円ほどが相場と言われています。