フラッシュ材とは？店舗建築で使われる重要な防水部材をわかりやすく解説
フラッシュ材とは、店舗建築に欠かせない防水部材の一つです。店舗建築にはあらゆる場所でフラッシュ材が使われており、大切な店舗を水漏れや雨漏りから守ってくれています。しかし、実際にどんな特徴やメリット・デメリットがあるのかと聞かれると、うまく説明できない方もいらっしゃると思います。
グリストラップとは？設置基準と義務についてわかりやすく解説します
飲食店を運営する上で必要な設備「グリストラップ」。油や残飯がそのまま下水に流れるのを防ぎ、環境保護や下水設備の保全としての役割を果たします。しかし、グリストラップの重要性や正しい管理方法について、十分に理解している方は意外と少ないのではないでしょうか。飲食店の運営者として理解しておくべきグリストラップの設置基準や義務、清掃方法などについて詳しく解説していきます。
風営法とは？これから開業されるオーナー様向けにわかりやすく解説します
店舗経営をする際、さまざまな法律があることを知っていますか？そのうちのひとつが風営法。店舗経営を考えている方にとって、「風営法」は避けて通れない重要な法律です。違反した場合は、罰則や罰金を受けることもあるため、店舗開業をする際は風営法について十分に理解しておく必要があります。風営法の基本から申請方法まで、わかりやすく解説していきます。
店舗を開業するときにはどんな費用がかかる？初期費用はどれくらい？
店舗を開業する際には、物件の契約費用、内装工事費、開業に必要な許認可の取得費用など、さまざまな費用が発生します。しかし、どのくらい必要なのか知らなければ、資金を準備するのは難しいですよね。店舗開業時にかかる初期費用の内訳や相場、さらに初期費用を抑えるためのポイントを詳しく解説します。また、店舗開業後に必要な費用についてもご紹介しています。
店舗テナントの敷金・礼金・保証金・前家賃とは？それぞれの違いをわかりやすく解説します
店舗やオフィスなどの店舗テナントを借りる際、様々な費用が発生します。中でも特に重要なのが、敷金・礼金・保証金・前家賃です。これらの費用は、契約時に大きな出費となるだけでなく、店舗テナントを解約する際にも影響を与えるため、どんな費用なのか理解しておく必要があります。これらの費用についてわかりやすく解説し、その違いや相場、節約方法についても詳しくまとめました。
ドライキッチンとウェットキッチンはどっちが良い？それぞれの利便性と使い方を解説します
飲食店を開業する際や店舗改装をする際に、オーナーが悩むポイントの1つであるキッチンの種類。ドライキッチンとウェットキッチンどちらがいいのでしょうか。どちらにもメリットやデメリットはありますが、選ぶ際に1番重視すべきことは飲食店の種類です。それぞれの利便性やメリット・デメリット、ウェットキッチンがおすすめの飲食店とは、工事費用などを解説します。
店舗デザインにおける理想の天井高とは？顧客を惹きつける空間作りを解説します
店舗デザインの印象を左右する天井高。「顧客を惹きつけるにはどの高さにするべきか」と悩んでいる方が多いのではないでしょうか。店舗デザインにおける理想の天井高は、演出したい雰囲気によって異なります。そこで、雰囲気別での理想の天井高と、店舗デザインには欠かせない顧客を惹きつける空間づくりのコツをご紹介します。
用途変更とは？開業を目指すオーナー必見！手続きの流れをわかりやすく解説
皆さまこんにちは。株式会社ウラシコのデザイン設計施工事業部サイファーの溝渕です。今回は、店舗やオフィス事務所を開業するときに注意したい「用途変更」について解説します。用途変更は、かなり実務的なことで、店舗デザインや施工の会社でも知らないところもありますが、法律で定められている非常に重要なことです。
デザイナーが解説！店舗内装に欠かせない素材選び｜クロス・塗装・塗壁の基礎知識
内装材は、メンテナンスや管理、店舗イメージに大きく関わってきます。デザインだけではなく、機能性やコスト感などの費用対効果を踏まえた解説をして参りますので、これから開業やリニューアルなどで、店舗デザインに向き合う方は、ぜひ、最後までご覧ください。
中華料理店の店舗デザインのポイントとは？集客と回転率が勝負！繁盛店のデザインの共通項とは
中華料理店の店舗デザインは、集客や回転率を考えて検討することが大切です。実際に、繁盛店の店舗デザインは、集客や回転率の高さを意識して考えられています。とはいえ、実際にどんな点に注意して考えて行けばよいのかなど、何かと分からないこともあると思います。店舗デザインの変更で失敗しないためにも、必ず押さえておくべきポイントを詳しく知りたいですよね。